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Barcelona acoge a los mejores baristas europeos

Barcelona acoge a los mejores baristas europeos

 La cadena de cafeterías británica Costa Coffee ha elegido Barcelona como sede de la competición que escogerá hoy al mejor barista europeo del año (maestros del arte del café). El Barista Of the Year 2015, que llega a su 10ª edición, congrega hoy martes 20 de octubre a los mejores baristas del continente en el establecimiento de Costa Coffee de Gran Vía de les Corts Catalanes 622 (entre Rambla Catalunya y Balmes).

 Un total de 12 profesionales del café de distintos países europeos, entre ellos la barcelonesa Beatriz García Rey, se disputan la corona de mejor barista del año en Europa, título que les permitirá acceder a la final global y competir por ser el mejor barista mundial de Costa Coffee. Un jurado, formado por expertos internacionales, está valorando a los contendientes en dos sesiones: una prueba técnica y una exhibición de bebidas de creación propia. Los expertos baristas de Costa Coffee deben mostrar su pasión, aptitudes técnicas y creatividad en la preparación y presentación de diferentes bebidas de café elaboradas manualmente.

 El acontecimiento cuenta, además, con la presencia de más de 100 asistentes de la familia europea de Costa Coffee, incluyendo los máximos directivos mundiales.

 Con doce locales abiertos en los últimos meses en España, y con la previsión de abrir veinticinco el próximo año, la celebración de esta importante competición muestra la clara apuesta por parte de la compañía británica por el mercado español.

 COSTA COFFEE es la segunda cadena de cafeterías más grande del mundo, fundada en Londres en 1971 por los hermanos italianos Bruno y Sergio Costa. La firma pertenece al grupo británico Whitbread y, a día de hoy, cuenta con unos 1.900 locales en el Reino Unido y más de 1.100 establecimientos en otros 33 países de todo el mundo.

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