Revista nº : 67

bar y restaurante

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CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2010

Concours Mondial de Bruxelles 2010 Recta final: ¡última semana para poder participar! Este año la movilización de los vinos españoles supera la de la edición 2009 organizada en Valencia: el Concours...

08-03-2010.- Leer notícia Completa



PARADORES SE SITÚA COMO LA EMPRESA HOTELERA ESPAÑOLA CON MÁS REPUTACIÓN, MAS RESPONSABILIDAD SOCIAL

PARADORES SE SITÚA COMO LA EMPRESA HOTELERA ESPAÑOLA CON MÁS REPUTACIÓN, MAS RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y MEJORES RELACIONES CON LOS MEDIOS - La cadena pública hotelera mejora sus resultados respecto a la anterior oleada Paradores lidera el ranking de cadenas hoteleras españolas en todos los parámetros que mide el estudio demoscópico realizado por IPSOS. ...

08-03-2010.- Leer notícia Completa



vive experiencias gourmet de lujo con la ruta gastronomica alcorta en la rioja

Vive experiencias gourmet de lujo con la Ruta Gastronómica Alcorta en La Rioja Del 5 al 21 de marzo de 2010 Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta recalará en La Rioja para deleitar con un...

05-03-2010.- Leer notícia Completa



Unilever y sus marcas de alimentación presentes en FESNAD, el congreso más importante del sector

Unilever y sus marcas de alimentación presentes en FESNAD, el congreso más importante del sector CONVOCATORIA DE PRENSA- Barcelona, 3, 4 y 5 de marzo de 2010   Barcelona, 1 de marzo de 2010- En el marco del II Congreso organizado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), Unilever España r...

01-03-2010.- Leer notícia Completa



Tanqueray Gin Master convoca a más de un centenar de profesionales del cóctel

la jornada. Puro entretenimiento al servicio de la formación.    Los mejores cocteleros nacionales forman a los bartenders de Barcelona Tras el éxit...

23-02-2010.- Leer notícia Completa



Auténtico Ron Caribeño participa en el Forum Gastronómico de Santiago ‘10

Auténtico Ron Caribeño participa en el Forum Gastronómico de Santiago ‘10 • El sello de calidad organizará una cata-maridaje de ron con chocolate el martes 23 de febrero dirigida por el sumiller Miguel Ángel Galán y Ramón Morató de Aula Chocovic • ACR también participará en las sesiones de café, copa y puro organiza...

20-02-2010.- Leer notícia Completa



Hoy catas de ostras en un marco inconparable el restaurante del hotel Huerto del Cura

El próximo 19 de Febrero, disfruta de una tentadora cata de ostras, la nueva propuesta gastronómica del restaurante del Hotel Huerto del Cura VIERNES DE SABORES EN ELS CAPELLANS El Hotel Huerto del Cura, ubicado en un oasis natural, acoge la...

19-02-2010.- Leer notícia Completa



ALCÁZAR DE SAN JUAN INVITA A PARTICIPAR EN EL I CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE LA TIERRA DEL QUIJOTE

ALCÁZAR DE SAN JUAN INVITA A PARTICIPAR EN EL I CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE LA TIERRA DEL QUIJOTE El evento, que se celebrará el próximo 27 de Febrero, reunirá a un jurado de 1.000 personas para elegir el mejor vino de gusto popular ...

18-02-2010.- Leer notícia Completa



"Estas Invitado" Charlas Gastronomicas entrega de premios HP

 CHARLAS GASTRONOMICAS  PARA CONOCER AL GANADOR DEL CONCURSO DE DISEÑO DE CARTAS DE RESTAURANTES  DE HP Charla-desayuno de HP y Grupo Sagardi Situación, retos y oportunidades en el sector restauración en España HP, con la colaboración del Grupo Sagardi, te invita a una charla-desayuno sobre el sector restauración en Espa&n...

16-02-2010.- Leer notícia Completa



Alimentaria se adhiere al programa Wine in Moderation

La FEV abogará por el consumo responsable en Intervin 2010 Alimentaria se adhiere al programa   Wine in Moderation  El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que tendrá lugar ...

16-02-2010.- Leer notícia Completa



The Wine Academy of Spain y Vinoble 2010 estarán presentes en la celebración del IX Encuentro Verema

THE WINE ACADEMY OF SPAIN Y VINOBLE 2010 COLABORAN EN LA CELEBRACIÓN DEL IX ENCUENTRO VEREMA Pancho Campo MW clausurará el evento con la cata Vinoble: Un salón y vinos para emocionar patrocinada por TWA y donde los participantes degustarán 15 vinos exclusivos Madrid, 11 febrero de 2010 – The Wine Academy of Spain y Vinoble 2010 estarán presentes en la celebración del IX E...

14-02-2010.- Leer notícia Completa



CVNE presento sus nuevas añadas en el Mercado de San Miguel la prestigiosa bodega CVNE

CVNE presento sus nuevas añadas en el Mercado de San Miguel la prestigiosa bodega CVNE presentó las nuevas añadas de sus vinos Monopole 2009 e Imperial 2004 La presentación tuvo lugar en el incomparable marco del madrileño Mercado de San Miguel, un entorno...

12-02-2010.- Leer notícia Completa



Recaudan más de 10.000 € en su cata benéfica por Haití

El Grupo Pesquera y la Asociación de Sumilleres de Valladolid recaudan más de 10.000 € en su cata benéfica por Haití Los fondos se destinarán a la población haitiana, a través de la Fundación Bonal Hermanas de S...

11-02-2010.- Leer notícia Completa



El homenaje al Nobel de la Paz Norman Ernest Borlaug

El Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco rinde homenaje al Nobel de la Paz Norman Ernest Borlaug El II Congreso Nacional de Desarrollo Rural que se celebra en la Feria de Zaragoza destaca la figura del “padre de la revolución verde” con la que salvó del hambre a millones de personas en el mundo ...

10-02-2010.- Leer notícia Completa



San Valentin .Donde pasar una noche inolvidable en Madrid

  Loft 39 El restaurante más  fashion del barrio Salamanca, decorado por Pascua Ortega al más puro estilo neoyorquino, ofrece a los enamorados un original menú  que recorre en cinco platos las ciudades más románticas del mundo. En homenaje a Par&...

09-02-2010.- Leer notícia Completa



Hervé Deschamps clase magistral , Ysios Elite Program

Hervé Deschamps descubre los secretos del mejor champagne en su clase magistral de Ysios Elite Program Una selección de 20 sumilleres de alta restauración procedentes de toda España descubrieron los secretos de la elaboración del mejor champagne en el taller ...

07-02-2010.- Leer notícia Completa



Víctor Trochi, del restaurante Skina (Ojén, Málaga), vencedor de la séptima semifinal del Concurso

Víctor Trochi, del restaurante Skina (Ojén, Málaga),  vencedor de la séptima semifinal del Concurso Cocinero del Año •La tercera edición del certamen vivió ayer su séptima y última semifinal en Jerez de la Frontera •JohnsonD...

04-02-2010.- Leer notícia Completa



Jerez de la Frontera acoge la última semifinal del Concurso Cocinero del Año

Jerez de la Frontera acoge la última semifinal del Concurso Cocinero del Año ƒn• Martín Berasategui es el presidente  del Jurado de un concurso gastronómico que se ha consolidado ya  como el más importante del país •JohnsonDiversey, empresa experta en limpieza e higiene profesional, ha patrocinado ya dos ediciones consecutivas del evento •Un experto en Seg...

02-02-2010.- Leer notícia Completa



FRUIT ATTRACTION 2010 ARRANCA EN BERLÍN

FRUIT ATTRACTION  2010 ARRANCA EN BERLÍN • Excelentes  expectati...

01-02-2010.- Leer notícia Completa



Club de Vinos del Corte Ingles; compartir experiencias en torno a la interesante cultura del vino.

Club de Vinos de El Corte Inglés Hablar de vino hoy en día es hablar de cultura. España es uno de los países que destaca por su tradición vinícola y por la riqueza de sus viñedos.  A lo largo de nuestra...

01-02-2010.- Leer notícia Completa



LA RESTAURACIÓN MADRILEÑA CON HAITÍ

 LA RESTAURACIÓN MADRILEÑA CON HAITÍ Cocineros, camareros, sumilleres, mâitres y otros profesionales de la restauración se darán cita el 31 de enero para ayudar a los damnificados por el terremoto de Haití Madrid, enero de 2010....

30-01-2010.- Leer notícia Completa



MÁS DE UN CENTENAR DE PROFESIONALES ASISTEN A LOS CURSOS DE SPANISH WINE EDUCATION EN HONG KONG Y SH

  MÁS DE UN CENTENAR DE PROFESIONALES ASISTEN A LOS CURSOS DE SPANIS...

29-01-2010.- Leer notícia Completa



Cata solidaria en la Bodega Condado de Haza para Haiti

Cata solidaria en la Bodega Condado de Haza Grupo Pesquera, la Asociación de Sumilleres de Valladolid y Custodio Zamarra, del Restaurante Zalacaín, recaudarán fondos en beneficio de Haití. El próximo domingo, 7 de febrero de 2010, a las 12.00 horas,  tendrá lugar en la bodega de Condado de Haza -Roa, Burgos- una cata solidaria a favor de los afectados por los terremotos de Hait&iacut...

28-01-2010.- Leer notícia Completa



LA RESTAURACIÓN MADRILEÑA CON HAITÍ

  LA RESTAURACIÓN MADRILEÑA CON HAITÍ Cocineros, camareros, sumilleres, mâitres y otros profesionales de la restauración se darán cita el 31 de enero para ayudar a los damnificados por el terremoto de Haití Madrid, enero de 2010....

28-01-2010.- Leer notícia Completa



EL BULLI DE FERRAN ADRIÁ, Un icono vivo de la cultura creativa del siglo XXI

     EL BULLI DE FERRAN ADRIÁ    Un icono vivo de la cultura    creativa del siglo XXI.       ...

27-01-2010.- Leer notícia Completa



XVIII Edicion Premio Diageo Joven y Brillante 2010 de Periodismo Económico

Nueva Convocatoria www.jovenybrillante.com   18ª edición Premio Diageo Joven y Brillante 2010 de Periodismo Económico   El  Premio Diageo, que este año celebra su decimoctava edición, se ha consolidado como uno de los más importantes del periodismo nacional Además de los tres premios princip...

25-01-2010.- Leer notícia Completa



Grandes chefs internacionales cocinan en prestigiosos restaurantes de Madrid

Grandes chefs internacionales cocinan en prestigiosos restaurantes de Madrid Ven a cenar con las estrellas y sueña que estás en Australia, Francia, Italia o México Una oportunidad singular a un precio único Madridfusion Gastrofestival, la semana gastronómica de Madrid, que organiza el Ayuntamiento de Madrid conjuntamente con Madridfusión, ofrece una magnífica ocasi&oa...

24-01-2010.- Leer notícia Completa



Tradición y gastronomía en las jornadas de cocina de invierno Lo Mandongo

Se celebra del 23 de enero al 21 de febrero y cuenta con la participación de una docena de restaurantes de La Massana Tradición y gastronomía en las jornadas de cocina de invierno Lo Mandongo Coincidiendo con la temp...

23-01-2010.- Leer notícia Completa



LA RUTA DEL VINO DE RIOJA ALAVESA PREMIA A LOS MEJORES PROFESIONALES DE LA INFORMACIÓN

El I Premio de Periodismo “Ruta del Vino de Rioja Alavesa”, dotado con 36.000 euros, distingue en seis categorías los mejores trabajos de 2010 LA RUTA DEL VINO DE RIOJA ALAVESA PREMIA A LOS MEJORES PRO...

21-01-2010.- Leer notícia Completa



ANGEL LEÓN, EL CHEF DEL MAR, LLEVÓ SU COCINA A LA ESCUELA GAMBRINUS

ANGEL LEÓN, EL CHEF DEL MAR, LLEVÓ SU COCINA A LA ESCUELA GAMBRINUS Dentro de las visitas a escuelas de hostelería, que de la mano de Cruzcampo Gran Reserva, está haciendo Ángel León por toda...

21-01-2010.- Leer notícia Completa



SS.MM LOS REYES DE ESPAÑA INAUGURARÁN FITUR 2010

SS.MM LOS REYES DE ESPAÑA INAUGURARÁN FITUR 2010 Sus Majestades los Reyes Don Juan Carlos y Doña Sofía inaugurarán, en la edición de su 30 aniversario, la Feria Internacional de Turismo FITUR 2010. El acto se celebrará el 20 de enero a las 12.00 horas, y...

19-01-2010.- Leer notícia Completa



Sol Melía se une a la iniciativa solidaria, Cafe para todos. B.alimentos y Marcilla

SOL MELIÁ SE UNE A LA INICIATIVA SOLIDARIA “CAFÉ PARA TODOS” DE LOS BANCOS DE ALIMENTOS Y MARCILLA       • La compañ...

19-01-2010.- Leer notícia Completa



Alberto Ruiuz-Gallardón inaugura el Gastrofestival que tendrá lugar del 25 al 31 de enero

Gallardón inaugura el Gastrofestival que tendrá lugar del 25 al 31 de enero, coincidiendo con la celebración de Madrid Fusión Los mejores bocados de Madrid • Participan 150 establecimientos,...

19-01-2010.- Leer notícia Completa



Grandes chefs internacionales cocinan en prestigiosos restaurantes de Madrid

Grandes chefs internacionales cocinan en prestigiosos restaurantes de Madrid Ven a cenar con las estrellas y sueña que estás en Australia, Francia, Italia o México Una oportunidad singular a un precio único Madridfusion Gastrofestival, la semana gastronómica de Madrid, que organiza el Ayuntamiento de Madrid conjuntamente con Madridfusión, ofrece una ...

17-01-2010.- Leer notícia Completa



En Plaza de España de Madrid, los días 14, 15 y 16 de enero Operación Kilo-Café

En Plaza de España de Madrid, los días 14, 15 y 16 de enero Operación Kilo-Café para Todos que empieza hoy en Madrid LOS BANCOS DE ALIMENTOS PONEN EN MARCHA LA CAMPAÑA “CAFÉ PARA TODOS” PARA ENTREGAR ALIMENTOS Y CAF&E...

15-01-2010.- Leer notícia Completa



HP busca la carta de restaurante más original de España

HP busca la carta de restaurante más original de España  La compañía convoca un original concurso de diseño de cartas de restaurantes La carta más original y cre...

14-01-2010.- Leer notícia Completa



El Corte Ingles, Club de Vinos. Una nueva manera de entender el mundo del vino

Club de Vinos de El Corte Inglés www.elcorteingles.es/clubdevinos  Hablar de vino hoy en día es hablar de cultura. España es uno de los pa&iac...

13-01-2010.- Leer notícia Completa



La Manga Club Hotel PRINCIPE FELIPE CINCO ESTRELLAS

 La Manga Club UN COMPLEJO ESPECTACULAR  el hotel de cinco estrellas Príncipe Felipe NOS PROPONE:  ...

12-01-2010.- Leer notícia Completa



Bravo24 de W Barcelona Hotel

CARLOS ABELLÁN APUESTA POR LA ESENCIA DEL PRODUCTO EN SU RESTAURANTE BRAVO24 DE W BARCELONA El prestigioso cocinero propone platos en los que se trata con mimo la materia prima,             ...

11-01-2010.- Leer notícia Completa



Martín Berasategui, M.B. Restaurante Abama hotel Resort., consigue su primera estrella Miche

M.B, el restaurante de Martín Berasategui en Tenerife, consigue su primera estrella Michelin Guía de Isora, M.B, el restaurante tinerfeño de Martín Berasategui ubicado en Abama Golf & Spa Resort, ha logrado su primera estrella Michelin gracias a la calidad, servicio, creatividad y esmero en sus platos. Así, M.B se convierte en la principal referencia gourmet...

09-01-2010.- Leer notícia Completa



Auténtico Ron Caribeño y chocolate… la combinación perfecta

Auténtico Ron Caribeño y chocolate… la combinación perfecta • El sello de calidad Authentic Caribbean Rum se une al prestigioso chocolatero Ramón Morató para diseñar sorprendentes maridajes de ron con chocolate  &bu...

08-01-2010.- Leer notícia Completa



Club de vinos de El corte Ingles "Una nueva manera de entender el vino"

Club de Vinos de El Corte Inglés www.elcorteingles.es/clubdevinos  Hablar de vino hoy en día es hablar de cultura. España es uno de los pa&iac...

06-01-2010.- Leer notícia Completa



Hotel InterContinental Madrid, novedades gastronomicas

NOVEDADES GASTRONÓMICAS EN EL HOTEL INTERCONTINENTAL MADRID con el " Año Nuevo" Cocina sana, Cenas con baile, Sabores de España o los Productos del Mar son algunas de las novedades más destacadas dentro de la amplia oferta gastronómica que ofrece en los meses de enero y febrero el Hotel InterContinental Madrid. ...

05-01-2010.- Leer notícia Completa



¿Qué vino marida mejor con nuestros platos más típicos navideños?

  ¿Qué vino marida mejor con nuestros platos más típicos navideños? • Olga Fernández, Wine Advisor y enóloga de Licinia, da las claves para una cena perfecta • La textura, el sabor o la acidez son...

24-12-2009.- Leer notícia Completa



Hotel Intercontinental Madrid , inicia una nueva década

HOTEL  InterContienetal Madrid El famoso club neoyorquino Cotton Club será el protagonista de las navidades temáticas del Hotel InterContinental Madrid La amenización musical correr&aac...

22-12-2009.- Leer notícia Completa



La Universidad Autónoma de Madrid creará el Título Propio de Restauración y Gastronomía

Gracias a un convenio de colaboración entre la Fundación Arturo Fernández-Cantoblanco y la Fundación General de la Universidad Autónoma La Universidad Autónoma de Madrid creará el Título Propio de Re...

17-12-2009.- Leer notícia Completa



abiertos en nochebuena y nochevieja

ESPECIAL NAVIDAD FUERA DE MADRID ABIERTOS EN NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA   Barcelo Asia Gardens Hotel & Thai Spa: fin de año mil y una noches  Se trata de un lugar m&aac...

16-12-2009.- Leer notícia Completa



Restaurantes de Madrid abiertos en Navidad

 ABIERTOS EN NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA Restaurantes  de  Madrid, donde pasar las fiestas de  Navidad Krachai: exotismo tailandés y glamour para un Fin de Año diferente Para aquellos que quier...

08-12-2009.- Leer notícia Completa



ACEVIN PRESENTE EN ENOTUR 2009,

 ACEVIN  PRESENTE EN ENOTUR 2009, EL PRIMER SALÓN DE ENOTURISMO ESPAÑ...

07-12-2009.- Leer notícia Completa



Sergio Bastard, del restaurante Sierra de Loquiz, vencedor

Sergio Bastard, del restaurante Sierra de Loquiz,  vencedor de la sexta semifinal del Concurso Cocinero del Año •La tercera edición del certamen vivió ayer su sexta semifinal en San Sebastián con la participaci&oacut...

03-12-2009.- Leer notícia Completa


 
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