Revista nº : 69

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MIYABI o la belleza del corte

CUCHILLOS JAPONESES A MANO CON EL NUEVO BLOQUE DE

MIYABI o la belleza del corte


CUCHILLOS JAPONESES A MANO CON EL NUEVO BLOQUE DE
MIYABI BY ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN


El sushi y el sashimi fueron los platos pioneros que pusieron de moda la cocina Japonesa alrededor del mundo. Este tipo de cocina gana cada vez más adeptos, y sus seguidores no sólo se limitan a disfrutarla en restaurantes sino que también lo hacen en casa, apreciando el corte y las características de un verdadero cuchillo japonés.



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